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Heute in der Mensa
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3. + 4. November: Bio-Aktionstage in der Mensa am Turm

Vom 3. bis 4. November 2009 finden in der Mensa am Turm die diesjährigen Bio-Mensa-Aktionstage statt. Das Studentenwerk Göttingen und die Agentur für Umweltkommunikation des Umweltzentrum Hannover e.V. wollen damit zeigen, wie Bio-Produkte zu einer ausgewogenen Ernährung der Studierenden beitragen.

Als Aktionsessen bieten Küchenchef Markus Lanze und sein Team am Dienstag einen Mexiko-Burger mit Pfefferdip, Endiviensalat und Spirellinudeln an ? alles natürlich aus kontrolliert biologischem Anbau.

Im Foyer der Mensa am Turm informiert das Umweltzentrum Hannover e.V. über ökologisch angebaute Lebensmittel und führt eine Befragung zum Thema ?Bio? durch. An den Ständen von Deutscher See, regionalen Obst- und Gemüseanbaubetrieben wie Gebhardt und Marzett gibt es verschiedene Bio-Leckereien zum Probieren.

Seit Ende 2008 ist das Angebot in der Mensa am Turm biozertifiziert. Hier können die Gäste täglich einen bunten Bio-Gemüseteller mit viel knackigem Gemüse und Saucen nach Wahl genießen.

Die Aktion ist Teil der niedersächsischen Bio-Mensa-Aktionstage, die am 20.10.2009 von dem niedersächsischen Staatssekretär für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung Friedrich Otto Ripke in Hannover eröffnet werden. Durchgeführt werden die Aktionstage von U. plus ? der Agentur für Umweltkommunikation des Umweltzentrum Hannover e.V. Das Projekt wird gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und der Niedersächsischen Lottostiftung aus Erträgen von BINGO! Die Umweltlotterie.

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