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Heute in der Mensa
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Vom 15.- 20. September 2014 Aktionswoche - "Kürbiswoche"  in der Zentralmensa


Alle Mensen
Montag, 15. September 2014 [nächste Woche]
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten
Zentralmensa
Aktion: Kürbiseintopf mit Kartoffeln und Ingwer, dazu Brötchen fleischlos
Kasseler-Rückensteak (2,3,8) vom Schwein, mit Ananas und Käse überbacken, dazu Bratensauce, Obst (7) / Joghurt (10)
Auswahlbeilagen: Zucchini-Tomatengemüse / Kartoffelpüree
 mit Fleisch
Kebab von der Putenbrust mit Chilidip, Obst (7) / Joghurt (10)
Auswahlbeilagen: Eisbergsalat mit Senfdressing / Djuvecreis
 mit Fleisch
Zartweizenpfanne mit frischem Gemüse, dazu pikanter Tomatenquark und Wachsbohnensalat (3,9) fleischlos
Alaska-Seelachsfilet "Kokos-Sesam" mit Mittelmeergemüse, dazu Blattsalatmix und Petersilienkartoffeln MSC zertifiziert
Herzhaftes Tomaten-Bohnen-Ragout mit Sojawürfeln, dazu Antipastisalat und Petersilienkartoffeln fleischlos
Ab dem 28.07.2014 kein Wokgericht in der vorlesungsfreien Zeit.
Rumpsteak vom Grill, mit Dip oder Kräuterbutter nach Wahl, dazu Prinzessbohnen und Pommes frites  mit Fleisch
Curry-Fleischwurst (2,3,8) vom Schwein, mit pikantem Ketchup, Krautsalat, Pommes frites  mit Fleisch
2 Pfannkuchen mit Quark-Rosinenfüllung dazu Pflaumen und Vanillesauce
Im täglichen Wechsel: Bio Nudeln, Bio Reis, Bio Blumenkohlröschen, Bio Brechbohnen, Bio Broccoliröschen, Bio Erbsen fein, Bio Maiskörner, Bio Möhren in Scheiben, Bio Sommergemüse Biologisch nach DE-Öko-039
Last-Minute Angebote ab 14:30 Uhr - Nur solange der Vorrat reicht!
Außerdem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet in Selbstbedienung
Mensa am Turm ...is(s)t regional
Kohlrabi-Käseeintopf mit Schmelzkäse (1,8), Kartoffelwürfeln und Kohlrabi, dazu Vollkornbrötchen, Obst (7) / Joghurt (10) fleischlos
Hausgemachtes Safranrisotto mit frischen Kräutern und Gemüsestreifen, Obst (7) / Joghurt (10) fleischlos
Rotbarschfilet mit Tomaten, Zitronen und Zwiebeln, im Ofen gebacken, dazu hausgemachte Kräutersauce, Obst (7) / Joghurt (10)  mit Fisch/ Meeresfrüchten
Gebratener Fenchel mit Tomaten und Knoblauch, pikant gewürzt, Obst (7) / Joghurt (10) fleischlos
Hausgemachtes Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargel, pikant gewürzt, Obst (7) / Joghurt (10)  mit Fleisch
Verschiedene Stärke- und Gemüsebeilagen
Außerdem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet in Selbstbedienung
Nordmensa
Portion Tortellini mit Käsefüllung, dazu Tomatensauce, Tagessuppe oder Obst (7) fleischlos
6 Mini-Hacksteaks vom Schwein, dazu Pusztasauce, Leipziger Allerlei und Gabelspaghetti, Tagessuppe oder Obst (7)  mit Fleisch
Veganer Makkaroni-Gemüseauflauf mit frischem Gemüse, dazu Tomatensauce, Tagessuppe oder Obst (7) fleischlos
Verschiedene Salat- und Nudelvariationen, in Selbstbedienung!
Last-Minute Angebote Last Minute Essenangebote Stamm 1-3 und Nordmensa-Fit ab 13:30 - 14:00 Uhr - Nur solange der Vorrat reicht!
Mensa Italia
Kürbiseintopf mit Kartoffeln und Ingwer, dazu Brötchen fleischlos
Kasseler-Rückensteak (2,3,8) vom Schwein, mit Ananas und Käse überbacken, dazu Bratensauce, Obst (7) / Joghurt (10)
Auswahlbeilagen: Eisbergsalat mit Joghurtdressing / Zucchini-Tomatengemüse - Kartoffelpüree / Djuvecreis
 mit Fleisch
Zartweizenpfanne mit frischem Gemüse, dazu pikanter Tomatenquark und Wachsbohnensalat (3,9) fleischlos
Herzhaftes Tomaten-Bohnen-Ragout mit Sojawürfeln, dazu Antipastisalat und Petersilienkartoffeln fleischlos
Außerdem bieten wir Ihnen verschiedene Salatteller und Dressings zur Auswahl.
Bistro HAWK
Kürbiseintopf mit Kartoffeln und Ingwer, dazu Brötchen fleischlos
Kasseler-Rückensteak (2,3,8) vom Schwein, mit Ananas und Käse überbacken, dazu Bratensauce, Obst (7) / Joghurt (10)
Auswahlbeilagen: Eisbergsalat mit Joghurtdressing / Zucchini-Tomatengemüse - Kartoffelpüree / Djuvecreis
 mit Fleisch
Zartweizenpfanne mit frischem Gemüse, dazu pikanter Tomatenquark und Wachsbohnensalat (3,9) fleischlos

= fleischlos

  = Regionale Küche

 = mit Fleisch

  = mit Fisch/ Meeresfrüchten

= Biologisch nach DE-Öko-039

 

 



Zertifizierungscode: MSC-C-51631



Liste der Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsmittel
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt

6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süssungsmittel
10 enthält eine Phenylalaninquelle

Änderungen vorbehalten!

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