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Studentenwerk Göttingen
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Heute in der Mensa
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Geänderte Öffnungszeiten unserer Verpflegungseinrichtungen vom 13.07.2016 bis 14.10.2016

Eine Übersicht aller Öffnungszeiten ist hier aufgeführt.

Außerdem sind hier unsere Schließzeiten aufgeführt.


Campus isst fit

Seit 4. April 2016 können Gäste der Zentralmensa mehrere neue Menülinien wählen. Unter der neuen Marke "Campus isst fit" bietet die Zentralmensa des Studentenwerks Göttingen frische und saisonale Produkte, die vitaminschonend zubereitet sind, an. Natürliche Zutaten sollen stärker im Fokus stehen. Für einige Menülinien wurden völlig neue Rezepturen umgesetzt.


Alle Mensen
Donnerstag, 29. September 2016 [nächste Woche]
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten
Zentralmensa
Cremiger Spinat-Laucheintopf mit Schafskäse (2,g) Brötchen (a,g) fleischlos
Gebratene Hähnchenbrust im Pfeffermantel Geflügelrahmsauce (g), Gnocchi Kartoffelnudeln (a), knackiger Eisbergsalat, Balsamicodressing (2,3,a,f,i), Tagesdessert Nektarine  mit Fleisch
Geröstete Spätzle mit Gemüse und Schweinerückenstreifen (a,c,i) Appenzeller Käsesauce (g), Kaiserschoten, Tagesdessert Nektarine  mit Fleisch
Spinat-Käse-Medaillon (a,c,g,i) mit cremiger Kräutersauce (g), Salzkartoffeln, Kopfsalat, Zitronendressing, Tagesdessert Nektarine fleischlos
Vegane Gemüse Paella mit weißen Bohnen (3) Weißkrautsalat, Tagesdessert Nektarine fleischlos
Caipirinha Chicken mit Brasil Gewürzen und Zuckerrohrschnaps (2,e,l) Pommes frites, Bohnensalat mit Schmand (9,g), Kräuterbutter ohne Knoblauch (f,g,i), Aioli-Knoblauch Dip (3,a,c,g,j), hausgemachter feuriger BBQ Dip (2,3,9,10,i,j), Mango Dip, Tagesdessert Nektarine  mit Fleisch
CampusCurry Fleischwurst vom Schwein (8,j) oder, Gebratene Curry Fleischwurst vom Schwein (1,8,i,j), Original Curryketchup oder Tandoori-Ketchup (f), bunter Krautsalat mit Paprika, Pommes frites  mit Fleisch
MSC Schollenfilet auf hausgemachtem Erbsenpüree (d) Kräuterkartoffeln, Tagesdessert Birne - 730 kcal MSC zertifiziert
Gebratene Schupfnudeln mit knackigen Gemüsestreifen (a,c,i) Ziegenkäse-Honig-Sauce (g) oder herzhafte Schinkensauce (g), Tagesdessert Nektarine fleischlos
 mit Fleisch
Vegetarischer Nudelauflauf Toscana (a,c,g,i) Drehbandnudeln (a) mit Pesto Verde (1,3,g), Muschelnudeln (a), Gnocchi Kartoffelnudeln (a) mit Parmesankäse gerieben (1,c,g), Spaghetti (a) mit Schwarzen Olivenscheiben, Carbonarasauce mit Schinken (a,c,g), Bärlauchsauce (g), Tomaten-Rucolasauce  mit Fleisch
Mediterraner Salatteller (1,2,3,g,l) Brötchen (a,g), große Salatschale (3,g), kleine Salatschale fleischlos
Salatvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet.  mit Fisch/ Meeresfrüchten
Apfelringe getrocknet (3,l) frische Apfelstücke, Bananenchips, Blütenhonig, Cornflakes (a), Cranberry-Müsli (a), frische Melone gelb, frische Melone rot, Früchtemüsli (a), frische Erdbeeren, Joghurt natur (g), Karibik-Müsli (a), Knusper-Fruchtmüsli (3,a), Mischobst getrocknet (l), Obst Brunoise, frischer Obstsalat (1), Heidelbeeren, Schokomüsli (a,g,h), Schokoreis (a,g), Sojamilch Vegan (f), Speisequark natur (g), Studentenfutter (e,h), Frischmilch 3,5% (g) fleischlos
Pestopüree (1,3,g) Mandelkroketten (a,c,h), Karottensalat, Rotkohlsalat, Kaisergemüse, Maisgemüse fleischlos
Vegane Spinat-Vollkornnudeln (a) Polenta mit Parmesan (1,c,g) fleischlos
Gurkensalat Wachsbohnensalat (9), Kaisergemüse, Maisgemüse fleischlos
Bio Maiskörner (i), Bio Langkornreis (i) fleischlos
 Biologisch nach DE-Öko-039
Fruchtjoghurt Waldbeer (g), Schokosahne Pudding (g), Kokos-Joghurt Dessert (g), Vanilla Pudding mit Sahne (g), Fruchtjoghurt Kirsch (g), Hausgemachte Rote Grütze, Schokosauce mit Sahne (g), Vanilla-Sahnesauce (g) fleischlos
Mensa am Turm ...is(s)t regional
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal. fleischlos
Großes frisches Schweineschnitzel (2,3,4,8,a,g) Schmorzwiebelsauce (g), Tagesdessert Joghurt im Becher  mit Fleisch
Knusprige Schweinehaxe aus dem Ofen (1) Braunbiersauce (a), Portion Senf (j), Tagesdessert Bio Banane  mit Fleisch
Lauwarmes Auberginenmus Vegan mit Kichererbsen (1,k) mit Tomaten, Gurken,Paprika und Eisbergsalat umlegt, Tagesdessert Nektarine fleischlos
Bunter Gemüseteller Kräuter Zitronenbuttersauce (a,g), Tagesdessert Birne fleischlos
Bohnensalat (9), Blattsalatmix, Essig Öl Dressing, Frisches Möhrengemüse, Prinzeßbohnen, Broccoligemüse, Spitzkohlrahmgemüse (g), Risolee Kartoffeln, Basmatireis, Pommes frites, Karoffelpüree (g), Kartoffelklöße (3,l) fleischlos
Salatvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet.  mit Fleisch
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal. fleischlos
Nordmensa
Blumenkohl in Backteig (a,c) pikanter Curry Dip (3,a,c,g,j), Blumenkohlgemüse, Salzkartoffeln, Tagesdessert Pfirsich fleischlos
Lachs Kürbispfanne mit Paprika Ingwer und Staudensellerie (1,3,d,i) Rucolasahnesauce (g), Salzkartoffeln, Farmersalat, Tagesdessert Bio Banane  mit Fisch/ Meeresfrüchten
Gebratene Krakauer vom Schwein (1,3,8) Kräuter Senfsauce (g,j), Blumenkohlgemüse, Langkornreis, Tagesdessert Apfel  mit Fleisch
Hausgemachter Fruchtquark Kirsch (g), Fruchtjoghurt Pfirsich Maracuja (2,g), Vanilla Pudding mit Sahne (g) fleischlos
Verschiedene Salat- und Nudelvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet/Pastapoint  mit Fleisch
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Mensa Italia
Cremiger Spinat-Laucheintopf mit Schafskäse (2,g) Brötchen (a,g) fleischlos
Gebratene Hähnchenbrust im Pfeffermantel Geflügelrahmsauce (g), Gnocchi Kartoffelnudeln (a), knackiger Eisbergsalat, Balsamicodressing (2,3,a,f,i), Tagesdessert Nektarine  mit Fleisch
Spinat-Käse-Medaillon (a,c,g,i) mit cremiger Kräutersauce (g), Salzkartoffeln, Kopfsalat, Zitronendressing, Tagesdessert Nektarine fleischlos
Vegane Gemüse Paella mit weißen Bohnen (3) Weißkrautsalat, Tagesdessert Nektarine fleischlos
Bistro HAWK
Cremiger Spinat-Laucheintopf mit Schafskäse (2,g) Brötchen (a,g) fleischlos
Gebratene Hähnchenbrust im Pfeffermantel Geflügelrahmsauce (g), Gnocchi Kartoffelnudeln (a), Muschelnudeln (a), Salzkartoffeln, Kaiserschoten, knackiger Eisbergsalat, Balsamicodressing (2,3,a,f,i), Tagesdessert Nektarine  mit Fleisch
Spinat-Käse-Medaillon (a,c,g,i) mit cremiger Kräutersauce (g), Salzkartoffeln, Kopfsalat, Zitronendressing, Tagesdessert Nektarine fleischlos

= fleischlos

  = mit Fleisch

  = mit Fisch/ Meeresfrüchten

= Biologisch nach DE-Öko-039

 

 

Liste der deklarationspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene

deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 mit Konservierungsstoff

2 mit Farbstoff

3 mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker

5 geschwefelt

6 geschwärzt

7 gewachst

8 mit Phosphat

9 mit Süßungsmittel

10 enthält eine Phenylalaninquelle

11 mit kakaohaltiger Fettglasur

deklarationspflichtige Allergene

a Glutenhaltiges Getreide

b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

h Schalenfrüchte

i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

l Schwefeldioxid und Sulphite

m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten!

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