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Studentenwerk Göttingen
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Heute in der Mensa
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Mittwoch, 20. Juni 2018 [nächste Woche]
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten
Zentralmensa
Blumenkohleintopf mit Tomatenwürfeln und Frischkäse (g,i) Brötchen (a,g) fleischlos
Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce mit frischen Champignons (g) Mais Erbsengemüse, Spätzle (a,c), Tagesdessert Eis Schokolade  mit Fleisch
Dönerteller Kebab vom Kalb Joghurt-Kräuter Dip (g), Bulgur türkische Art (a), gemischter Krautsalat, Tagesdessert  mit Fleisch
Briespitzen gebacken (a,g) Preiselbeeren, Kräuterbutterbaguette (a,g), knackiger Eisbergsalat, Mangodressing, Tagesdessert fleischlos
Veganes Kichererbsencurry mit Karotten in Kokosmilch (1,3,h) Chilireis, Radicciosalat, Essig-Öl Dressing, Tagesdessert Birne fleischlos
6 Riesengarnelen vom Grill (8,b) Kaisergemüse, Butterkartoffeln (g), Kräuterbutter ohne Knoblauch (f,g,i), Cocktailsauce (3,a,c,g,j,l), hausgemachter feuriger BBQ Dip (2,3,9,10,j), Thai sweet Chili Dip, Tagesdessert  mit Fisch/ Meeresfrüchten
Gebratene Curry Fleischwurst vom Schwein (1,3,i,j) oder, CampusCurry Fleischwurst vom Schwein (3,g,i,j), Original Curryketchup oder pikante Curryketchupsauce (3), bunter Krautsalat mit Paprika, Pommes frites  mit Fleisch
Putenbruststeak gratiniert mit Ziegenfrischkäse und Feigen (a,c,f,g) Blattspinat-Gemüse (g), Vollkorn Spiralnudeln (a), Tagesdessert Apfel - 715 kcal  mit Fleisch
Bunte Spiralnudelpfanne mit Balkankäse (3,a,g,i) Erdnuss Chilisauce (3,e,g) oder bunte Appenzeller Käsesauce (g), Tagesdessert fleischlos
Vegetarische Spaghetti alla Catanese (a) Drehbandnudeln (a) mit Kräuterpesto Rosso (4), Glasnudeln (a,f) mit Scharfer Salsadip, Farfalle Tricolore Nudeln (a), Vegane Tomatensauce mit Gemüsewürfeln, Käsesauce Quattro Formaggio (a,g), Pfeffer Hollandaise (c,g), Curry-Limetten-Chili Sauce (1,2,3,l) fleischlos
Mediterraner Salatteller (2,3,g,l) Brötchen (a,g), große Salatschale (3,g), kleine Salatschale fleischlos
Salatvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet.  mit Fisch/ Meeresfrüchten
Apfelringe getrocknet (3,l) frische Apfelstücke, Bananenchips, Blütenhonig, Cornflakes (a), Cranberry-Müsli (a), frische Melone gelb, frische Melone rot, Früchtemüsli (a), frische Erdbeeren, Joghurt natur (g), Karibik-Müsli (a), Knusper-Fruchtmüsli (3,a), Mischobst getrocknet (l), Obst Brunoise, frischer Obstsalat (1,3), Heidelbeeren, Schokomüsli (a,g,h), Sojamilch Vegan (f), Speisequark natur (g), Studentenfutter (e,h), Frischmilch 3,5% (g) fleischlos
4 Germknödel zweifarbig mit Schokofüllung (c,f,g,h) Pflaumenkompott, Vanilla-Sahnesauce (g) fleischlos
Hausgemachter Grießbrei (a,g) Hausgemachter Milchreis (g), Zimt und Zucker, Himbeersirup, Milchbrötchen (a,c,g) fleischlos
Rosmarin-Kartoffeln Tomatennudeln (a), Gurkensalat in Sauerrahm (g), Paprikamixsalat, Blumenkohlgemüse, Erbsengemüse fleischlos
Penne Vollkornnudeln (a) Safran Couscous (a), Gurkensalat in Sauerrahm (g), Paprikamixsalat, Blumenkohlgemüse, Erbsengemüse fleischlos
Bio Möhren in Scheiben, Bio Spiralnudeln Fusilli fleischlos
Birne-Quitte Mascarpone Creme (1,g), Fruchtjoghurt Pfirsich Maracuja (2,g), Fruchtquark Heidelbeer (g), Fruchtquark Erdbeer (g), Edelschokoladen Pudding (g), Fruchtquark Vanilla (2,g), Schokosauce mit Sahne (g), Vanilla-Sahnesauce (g) fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Mensa am Turm ...is(s)t regional
Vegetarisches Kartoffel Cordon bleu mit Kräuter-Frischkäse (a,g) Broccolirahmsauce (g), Tagesdessert fleischlos
Frische Putenbrust im Ofen gebraten Mediterrane Gemüsesauce, frischer Schnittlauch, Tagesdessert  mit Fleisch
Schweinemedaillons vom Grill auf Pilzragout nach Göttinger Art (g), frischer Schnittlauch, Tagesdessert  mit Fleisch
Vegane Reis-Grünkernpfanne mit Steinchampignons (a,i) Frühlingszwiebelröllchen, Tagesdessert fleischlos
Bratwurst vom Schwein (3,g,i,j) pikante Curryketchupsauce (3), Tagesdessert  mit Fleisch
Bohnensalat (9), Mixsalat, Tomatendressing (3,a,c,g,j), Risolee Kartoffeln, Basmatireis, Nudeln Penne Rigate (a), Röstzwiebelpüree (a,g), Berner Rösti Taler, Frisches Möhrengemüse, Schwarzwurzelgemüse, Blumenkohlgemüse, Prinzeßbohnen, Spitzkohlgemüse in veganer Sauce (3,f), Broccoligemüse, Kohlrabigemüse fleischlos
Salatvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet. fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Nordmensa
Vegane Cannelloni gefüllt mit Ratatouille in Gemüsesauce (a,i) Tomatensauce, Farmersalat, Tagesdessert Nektarine fleischlos
Balsamico Linsen vegan mit frischem Gemüse (2,3,l) Farmersalat, Penne Vollkornnudeln (a), Tagesdessert Pfirsich fleischlos
Gebackenes Putenbrustschnitzel (a) Geflügelrahmsauce (g), Erbsengemüse, Penne Vollkornnudeln (a), Tagesdessert Apfel  mit Fleisch
Sauerbraten vom Rind mit Rahmsauce (g) Erbsengemüse, Salzkartoffeln, Tagesdessert Banane  mit Fleisch
Joghurt Stracciatella (g), Nuss-Nougat Pudding mit Sahne (g,h), Hausgemachter Fruchtquark Waldbeeren (g) fleischlos
Verschiedene Salat- und Nudelvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet/Pastapoint fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Mensa Italia
Blumenkohleintopf mit Tomatenwürfeln und Frischkäse (g,i) Brötchen (a,g) fleischlos
Dönerteller Kebab vom Kalb Joghurt-Kräuter Dip (g), Bulgur türkische Art (a), gemischter Krautsalat, Mais Erbsengemüse, Spätzle (a,c), Tagesdessert  mit Fleisch
Briespitzen gebacken (a,g) Preiselbeeren, Kräuterbutterbaguette (a,g), knackiger Eisbergsalat, Mangodressing, Tagesdessert fleischlos
Veganes Kichererbsencurry mit Karotten in Kokosmilch (1,3,h) Chilireis, Radicciosalat, Essig-Öl Dressing, Tagesdessert Birne fleischlos
Bistro HAWK
Blumenkohleintopf mit Tomatenwürfeln und Frischkäse (g,i) Brötchen (a,g) fleischlos
Dönerteller Kebab vom Kalb Joghurt-Kräuter Dip (g), Bulgur türkische Art (a), gemischter Krautsalat, Mais Erbsengemüse, Spätzle (a,c), Tagesdessert  mit Fleisch
Briespitzen gebacken (a,g) Preiselbeeren, Kräuterbutterbaguette (a,g), knackiger Eisbergsalat, Mangodressing, Tagesdessert fleischlos

= fleischlos

  = mit Fleisch

  = mit Fisch/ Meeresfrüchten

= Biologisch nach DE-Öko-039

 

 

Liste der deklarationspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene

deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 mit Konservierungsstoff

2 mit Farbstoff

3 mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker

5 geschwefelt

6 geschwärzt

7 gewachst

8 mit Phosphat

9 mit Süßungsmittel

10 enthält eine Phenylalaninquelle

11 mit kakaohaltiger Fettglasur

deklarationspflichtige Allergene

a Glutenhaltiges Getreide

b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

h Schalenfrüchte

i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

l Schwefeldioxid und Sulphite

m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten!

Aktuelles

Studentische Aushilfskräfte ab sofort gesucht

Wir stellen Studierende für Tätigkeiten in unseren Mensen ein.

Aufgrund der Sommernachtskonzerte von UniCante schließt die Zentralmensa bereits um 15:00 Uhr.

Da vom 28.6. - 02.07.2018 die Sommernachtskonzerte von UniCante im Foyer der Zentralmensa...

Ab sofort: Mensaführungen

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