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Studentenwerk Göttingen
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Heute in der Mensa
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Montag, 02. Oktober 2017 [diese Woche]
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten
Zentralmensa
Philipinischer Hühnertopf mit Kokosmilch und Glasnudeln (1,3,f,l) Vollkornbrötchen (a,g)  mit Fleisch
Harzer Köhlerpfanne mit Weißkohl-Hackfleisch vom Schwein (g) Butterreis (g), Rote Betesalat Chianti (3,l), Tagesdessert Banane  mit Fleisch
Frisch gebratenes Schweinerückensteak Düsseldorfer Art mit Senf-Zwiebelschmand überbacken (a,c,f,g,j), Rahmsauce (g), Erbsengemüse, Kartoffelbällchen (a,c,f), Tagesdessert Banane  mit Fleisch
Blumenkohl Käse Bratling (a,c,g,i) Tomatensahnesauce (g), Salat von grünen und gelben Bohnen (3,9), Pestopüree (1,3,g), Tagesdessert Banane fleischlos
Veganes Tomaten Bohnenragout mit Sojawürfeln (3,f) Duftreis, Chinakohlsalat, Dilldressing, Tagesdessert Banane fleischlos
Gegrilltes Rumpsteak vom Rind 160 g Kaisergemüse, Risolee-Kartoffeln, Kräuterbutter ohne Knoblauch (f,g,i), Joghurt-Kräuter Dip (g), Mango Dip, Aioli-Knoblauch Dip (3,a,c,g,j), Tagesdessert Banane  mit Fleisch
CampusCurry Fleischwurst vom Schwein (8,j) oder, Gebratene Curry Fleischwurst vom Schwein (1,8,i,j), Original Curryketchup oder Mango-Curryketchup (1,a,f), Schmorzwiebeln, bunter Krautsalat mit Paprika, Pommes frites  mit Fleisch
Veganes Gröstl mit Steinchampignons und Pfifferlingen vegane Kräutersauce (3,f), Bohnensalat (9), Tagesdessert Apfel - 728 kcal fleischlos
Gebratene Nudeln mit asiatischem Gemüse (2,a,c,f) hausgemachte Curry-Chili-Sauce (1) oder hausgemachte süß-saure Sauce (1,3,a,f,k), Tagesdessert Banane fleischlos
 mit Fleisch
Gnocchi Kartoffelnudeln (a) mit Kräuterpesto (4), Spinatnudeln (a) mit Mittelmeergemüse, Vollkorn Spaghetti (a) mit Thunfisch (d,f), fruchtige Tomatensauce, vegane bunte Paprikasauce, China Gemüsesauce (1,f,l), sahnige Gorgonzolasauce (g)  mit Fisch/ Meeresfrüchten
Mediterraner Salatteller (2,3,g,l) Brötchen (a,g), große Salatschale (3,g), kleine Salatschale fleischlos
Salatvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet.  mit Fleisch
 mit Fisch/ Meeresfrüchten
Apfelringe getrocknet (3,l) frische Apfelstücke, Bananenchips, Blütenhonig, Cornflakes (a), Cranberry-Müsli (a), Johannisbeeren rot, Melone, Früchtemüsli (a), frische Erdbeeren, Joghurt natur (g), Karibik-Müsli (a), Knusper-Fruchtmüsli (3,a), Mischobst getrocknet (l), Obst Brunoise, frischer Obstsalat (1), Heidelbeeren, Schokomüsli (a,g,h), Sojamilch Vegan (f), Speisequark natur (g), Studentenfutter (e,h), Frischmilch 3,5% (g) fleischlos
2 Eierpfannkuchen mit Blaubeer Füllung (a,c,f,g) Mandarinenkompott, Vanilla-Sahnesauce (g) fleischlos
Hausgemachter Grießbrei (a,g) Hausgemachter Milchreis (g), Zimt und Zucker, Himbeersirup, Milchbrötchen (a,c,g) fleischlos
Couscous mediteran (a) Spätzle (a,c), Apfelrotkohlgemüse (3), Rosenkohlröschen, Farmersalat, Blattsalatmix, Zitronendressing fleischlos
Vollkorn Spiralnudeln (a) Zartweizen (a) fleischlos
Apfelrotkohlgemüse (3) Rosenkohlröschen, Farmersalat, Blattsalatmix, Zitronendressing fleischlos
Bio Brechbohnen, Bio Nudeln Gramigna (a) fleischlos
Fruchtjoghurt Banane (g), Joghurt Stracciatella (g), Fruchtjoghurt Pfirsich Maracuja (2,g), Fruchtquark Heidelbeer (g), Fruchtquark Erdbeer (g), Edelschokoladen Pudding (g), Vanilla-Sahnesauce (g), Schokosauce mit Sahne (g) fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Mensa am Turm ...is(s)t regional
Bunter Gemüseeintopf mit Kartoffelwürfeln (i) Kleines Wiener Würstchen vom Schwein (1,3), Portion Senf (j), Brötchen (a,g), Tagesdessert Apfel  mit Fleisch
Zwei vegetarische Valess Milchschnitzel (a,c,g) Karottensauce (g), Tagesdessert Birne fleischlos
Knusprige Spare Ribs frisch aus dem Ofen (f,j) Pikante Barbecuesauce (1,9,10,i,j), Tagesdessert Banane  mit Fleisch
Scharfes Kürbisgemüse mit Linsen und Rucola auf Penne Rigate (1,a) frischer Schnittlauch, Tagesdessert Birne fleischlos
Gebratene Hähnchen Innenfilets Zulu pikant gewürzt (a,g) Thai sweet Chili Dip, frischer Schnittlauch, Tagesdessert Joghurt im Becher  mit Fleisch
Karottensalat, Eisbergsalat, Essig Öl Dressing, Frisches Möhrengemüse, Schwarzwurzelgemüse, Blumenkohlgemüse, Prinzeßbohnen, Spitzkohlgemüse in veganer Sauce (3,f), Broccoligemüse, Kohlrabigemüse, Risolee Kartoffeln, Basmatireis, Karoffelpüree (g), Kartoffelkroketten (a,c,f), Spiralnudeln Tortiglioni (a) fleischlos
Salatvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet. fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Nordmensa
Vegetarische Tortelloni Formagio (a,c,g) Mediterrane Gemüsesauce, Eisbergsalat, Balsamicodressing (2,3,a,f,i), Tagesdessert Nektarine fleischlos
Rindergeschnetzeltes mit Chinagemüse in scharfer Sauce (1,f,l) Basmatireis, Eisbergsalat, Balsamicodressing (2,3,a,f,i), Tagesdessert Banane  mit Fleisch
In der Pfanne gebratenes Geflügelhacksteak (a,c) Estragon Rahmsauce (g), Leipziger Allerlei, Country frites (a), Tagesdessert Apfel  mit Fleisch
Edelschokoladen Pudding (g), Fruchtjoghurt Banane (g), frischer Obstsalat (1), Fruchtquark Erdbeer (g) fleischlos
Verschiedene Salat- und Nudelvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet/Pastapoint fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Mensa Italia
Philipinischer Hühnertopf mit Kokosmilch und Glasnudeln (1,3,f,l) Vollkornbrötchen (a,g)  mit Fleisch
Frisch gebratenes Schweinerückensteak Düsseldorfer Art mit Senf-Zwiebelschmand überbacken (a,c,f,g,j), Rahmsauce (g), Kartoffelbällchen (a,c,f), Erbsengemüse, Spätzle (a,c), Rote Betesalat Chianti (3,l), Tagesdessert Banane  mit Fleisch
Blumenkohl Käse Bratling (a,c,g,i) Tomatensahnesauce (g), Salat von grünen und gelben Bohnen (3,9), Pestopüree (1,3,g), Tagesdessert Banane fleischlos
Veganes Tomaten Bohnenragout mit Sojawürfeln (3,f) Duftreis, Chinakohlsalat, Dilldressing, Tagesdessert Banane fleischlos
Bistro HAWK
Philipinischer Hühnertopf mit Kokosmilch und Glasnudeln (1,3,f,l) Vollkornbrötchen (a,g)  mit Fleisch
Frisch gebratenes Schweinerückensteak Düsseldorfer Art mit Senf-Zwiebelschmand überbacken (a,c,f,g,j), Rahmsauce (g), Kartoffelbällchen (a,c,f), Erbsengemüse, Spätzle (a,c), Rote Betesalat Chianti (3,l), Tagesdessert Banane  mit Fleisch
Blumenkohl Käse Bratling (a,c,g,i) Tomatensahnesauce (g), Salat von grünen und gelben Bohnen (3,9), Pestopüree (1,3,g), Tagesdessert Banane fleischlos

= fleischlos

  = mit Fleisch

  = mit Fisch/ Meeresfrüchten

= Biologisch nach DE-Öko-039

 

 

Liste der deklarationspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene

deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 mit Konservierungsstoff

2 mit Farbstoff

3 mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker

5 geschwefelt

6 geschwärzt

7 gewachst

8 mit Phosphat

9 mit Süßungsmittel

10 enthält eine Phenylalaninquelle

11 mit kakaohaltiger Fettglasur

deklarationspflichtige Allergene

a Glutenhaltiges Getreide

b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

h Schalenfrüchte

i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

l Schwefeldioxid und Sulphite

m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten!

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