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Studentenwerk Göttingen
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Heute in der Mensa
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Am 27. April 2017 schließen alle Verpflegungseinrichtungen bereits um 14:00 Uhr

Es findet eine Mitarbeiterversammlung statt.

 

 

Alle Mensen
Donnerstag, 04. Mai 2017 [diese Woche]
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten
Zentralmensa
Porree-Käserahmsuppe mit Kartoffeln (2,g) Brötchen Ruchi (a,f,g) fleischlos
3 Fleischklopse vom Schwein (a,c,g,j) Tomatensahnesauce (g), Mais Erbsengemüse, Nudeln Tagliatelle (a), Tagesdessert Joghurt im Becher  mit Fleisch
Zarter Rinderbraten aus der Keule (j) Rotwein-Schalotten-Sauce (l), Dillkartoffeln, Bernds Apfelrotkraut mit Entenschmalz (3), Tagesdessert Joghurt im Becher  mit Fleisch
Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (a,c,i) Kräuterquark Dip (g), bunter Paprikasalat, Tagesdessert Joghurt im Becher fleischlos
Gemüsegyros vegan mit frischem knackigem Gemüse (a,f,i) Sojasahnesauce (3,f), Djuvecreis (1), Mais-Krautsalat, Tagesdessert Apfel fleischlos
Asiatische Poulardenbrüstchen mit Haut und Honigglasur Broccoli Romanescogemüse, Gemüsereis (i), Kräuterbutter ohne Knoblauch (f,g,i), Fruchtiger Mangodip (1,2), Chili Dip (1), Cocktailsauce (3,a,c,g,j,l), Tagesdessert Joghurt im Becher  mit Fleisch
Gebratene Curry Fleischwurst vom Schwein (1,8,i,j) oder, CampusCurry Fleischwurst vom Schwein (8,j), Original Curryketchup oder Curryketchup Berliner Blume (3,j), Tomatenwürfel mit günem Pfeffer, bunter Krautsalat mit Paprika, Pommes frites  mit Fleisch
Gebratene Hähnchenbruststreifen in Joghurt Senfsauce (3,9,g,j,l) Hausgemachtes Süßkartoffel-Karotten Püree (g), Sommersalat, Tagesdessert Banane - 670 kcal  mit Fleisch
Champignon-Nudelpfanne (2,a,c) Sahnige Schmelzkäsesauce (2,g), hausgemachter fruchtiger Paprikaquark (g), Tagesdessert Clementine fleischlos
 mit Fleisch
Vegetarischer Kartoffelgratin (g,i) Gnocchi Kartoffelnudeln (a) mit Kräuterpesto (4), Spinatnudeln (a) mit Mittelmeergemüse, Vollkorn Spaghetti (a) mit Thunfisch (d,f), fruchtige Tomatensauce, Spinat-Rahmsauce (g), Frischkäsesauce (g), Chili Schokoladensauce (a,f,g,h,l)  mit Fisch/ Meeresfrüchten
Mediterraner Salatteller (2,3,g,l) Brötchen (a,g), große Salatschale (3,g), kleine Salatschale fleischlos
Salatvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet.  mit Fleisch
 mit Fisch/ Meeresfrüchten
Apfelringe getrocknet (3,l) frische Apfelstücke, Bananenchips, Blütenhonig, Cornflakes (a), Cranberry-Müsli (a), frische Melone gelb, frische Melone rot, Früchtemüsli (a), frische Erdbeeren, Joghurt natur (g), Karibik-Müsli (a), Knusper-Fruchtmüsli (3,a), Mischobst getrocknet (l), Obst Brunoise, frischer Obstsalat (1), Heidelbeeren, Schokomüsli (a,g,h), Schokoreis (a,g), Sojamilch Vegan (f), Speisequark natur (g), Studentenfutter (e,h), Frischmilch 3,5% (g) fleischlos
4 Germknödel mit Sauerkirschfüllung (1,a,g) Apfelmus (3), Vanilla-Sahnesauce (g) fleischlos
Hausgemachter Grießbrei (a,g) Hausgemachter Milchreis (g), Zimt und Zucker, Himbeersirup, Milchbrötchen (a,c,g) fleischlos
Pellkartoffeln Gnocchi Kartoffelnudeln (a), Blattspinat-Möhrengemüse, Kaisergemüse, Mais-Krautsalat, Gurkensalat fleischlos
Vegane Spinat-Vollkornnudeln (a) Polenta mit Parmesan (1,c,g) fleischlos
Blattspinat-Möhrengemüse Kaisergemüse, Mais-Krautsalat, Gurkensalat fleischlos
Bio Möhren in Scheiben (i), Bio Nudeln Spaghetti (a,i) fleischlos
 Biologisch nach DE-Öko-039
Fruchtjoghurt Waldbeer (g), Schokosahne Pudding (g), Kokos-Joghurt Dessert (g), Vanilla Pudding mit Sahne (g), Hausgemachte Rote Grütze, Fruchtquark Pfirsich (g), Vanilla-Sahnesauce (g), Schokosauce mit Sahne (g) fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Mensa am Turm ...is(s)t regional
Käsespätzle mit Gemüsestreifen (a,c,g,i) Schnittlauch Sahnesauce (g), Tagesdessert Apfel fleischlos
Großes frisches Duroc- Schweineschnitzel (8,a,g) Jägersauce hausgemacht (g), Portion Senf (j), Tagesdessert Joghurt im Becher  mit Fleisch
Lammragout nach Sollinger Art mit buntem Gemüse (i,l) frischer Schnittlauch, Tagesdessert Banane  mit Fleisch
Paprikaschote gefüllt mit mediterranem Gemüse und Bulgur (3,a,j) fruchtige Tomatensauce, Tagesdessert Apfel fleischlos
Portion Göttinger Bauernsülze vom Schwein (1,2,4,j) hausgemachte grüne Kräutertunke (2,g,j), Tagesdessert Birne  mit Fleisch
Karotten-Weißkrautsalat (3,a,c,g,j), Endiviensalat, Essig Öl Dressing, Risolee Kartoffeln, Basmatireis, Pommes frites, Crazy frites (a), Frisches Möhrengemüse, Prinzeßbohnen, Rosenkohlröschen, Broccoligemüse, Erbsengemüse fleischlos
Salatvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet. fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Nordmensa
Kaiserschmarrn mit Rosinen (a,c,g) hausgemachte Sauce Vanilla (g), Apfelzimt Kompott (3), Zimt und Zucker, Tagesdessert Orange fleischlos
Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (a,c,i) Krautsalat mit Chilischoten, Tagesdessert Birne fleischlos
Saftiger Rückenbraten vom Duroc-Schwein frisch aus dem Ofen Brasil Paprikarahm mit grünen Pfeffer (g), Romanescoröschen, Kräuterpüree (g), Tagesdessert Apfel  mit Fleisch
Putenbruststeak mit Tomaten und Mozzarella überbacken (g) Zitronen Thymiansauce, Krautsalat mit Chilischoten, Country frites (a), Tagesdessert Banane  mit Fleisch
Hausgemachter Fruchtquark Kirsch (g), Fruchtjoghurt Pfirsich Maracuja (2,g), Vanilla Pudding mit Sahne (g) fleischlos
Verschiedene Salat- und Nudelvariationen in Selbstbedienung! Können Allergene (a-n) und Zusatzstoffe (1-11) enthalten. Detaillierte Informationen am Salatbuffet/Pastapoint fleischlos
Nur solange der Vorrat reicht ! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal.
Mensa Italia
Porree-Käserahmsuppe mit Kartoffeln (2,g) Brötchen Ruchi (a,f,g) fleischlos
Zarter Rinderbraten aus der Keule (j) Rotwein-Schalotten-Sauce (l), Dillkartoffeln, Bernds Apfelrotkraut mit Entenschmalz (3), Tagesdessert Joghurt im Becher  mit Fleisch
Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (a,c,i) Kräuterquark Dip (g), bunter Paprikasalat, Tagesdessert Joghurt im Becher fleischlos
Bistro HAWK
Porree-Käserahmsuppe mit Kartoffeln (2,g) Brötchen Ruchi (a,f,g) fleischlos
Zarter Rinderbraten aus der Keule (j) Rotwein-Schalotten-Sauce (l), Dillkartoffeln, Bernds Apfelrotkraut mit Entenschmalz (3), Tagesdessert Joghurt im Becher  mit Fleisch
Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (a,c,i) Kräuterquark Dip (g), bunter Paprikasalat, Tagesdessert Joghurt im Becher fleischlos

= fleischlos

  = mit Fleisch

  = mit Fisch/ Meeresfrüchten

= Biologisch nach DE-Öko-039

 

 

Liste der deklarationspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene

deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 mit Konservierungsstoff

2 mit Farbstoff

3 mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker

5 geschwefelt

6 geschwärzt

7 gewachst

8 mit Phosphat

9 mit Süßungsmittel

10 enthält eine Phenylalaninquelle

11 mit kakaohaltiger Fettglasur

deklarationspflichtige Allergene

a Glutenhaltiges Getreide

b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

h Schalenfrüchte

i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

l Schwefeldioxid und Sulphite

m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten!

Aktuelles

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