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Studentenwerk Göttingen
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Heute in der Mensa
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Pressemitteilung des Studentenwerks Göttingen
16.07.2015


Ø  Besonderer Service für Gäste mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten in den Mensen und Cafeterien des Studentenwerks Göttingen

Ø  Verpflegungsbetriebe des Studentenwerks Göttingen für Allergikerfreundlichkeit mit dem ECARF-Siegel ausgezeichnet

Die vier Mensen und neun Cafeterien des Studentenwerks Göttingen sind von der Europäischen Stiftung für Allergieforschung (ECARF) als allergikerfreundliche Verpflegungseinrichtungen zertifiziert worden. Die Mensen und Cafeterien haben das ECARF-Qualitätssiegel für die große Transparenz und Sorgfalt bei der Zubereitung der Speisen und dem damit verbundenen besonderen Service für Gäste mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten erhalten, um für diese die Auswahl der Speisen beschwerdefreier und angenehmer zu gestalten.

Prof. Dr. J. Magull, Geschäftsführendes Vorstandsmitglied, sagt: Unsere Bemühungen werden durch die hohe Zufriedenheit der Gäste belohnt. Das zeigen regelmäßige Umfragen und belegen die Essen- und Umsatzzahlen.

Die Umsetzung der ECARF-Kriterien für allergikerfreundliche Verpflegungseinrichtungen erfolgte in den vergangenen Monaten. Schritt für Schritt wurden die Mitarbeiter/innen der Verpflegungsbetriebe des Studentenwerks Göttingen für die besonderen Bedürfnisse der Gäste mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten geschult.

Unsere Gäste erkennen die allergikerfreundlichen Verpflegungsbetriebe an den gut sichtbar angebrachten ECARF-Qualitätssiegeln.

Über ECARF:
Unter dem Motto ?Lebensqualität trotz Allergie? vergibt die gemeinnützige Europäische Stiftung für Allergieforschung (ECARF) seit Ende 2006 das ECARF-Qualitätssiegel für allergikerfreundliche Produkte und Dienstleistungen. An den Auszeichnungen erkennen Allergiker Produkte, die den Alltag erleichtern oder verbessern können.

Aktuelles

Studentische Aushilfskräfte ab sofort gesucht

Wir stellen Studierende für Tätigkeiten in unseren Mensen ein.

Vom 28. Juli bis zum 18. September bleibt die Menülinie Ost inkl. Studentenfutter (außer Vegan & Vollwert) in der Zentralmensa aufgrund der Semesterferien geschlossen

Wir bitten um Ihr Verständnis!

Neue Kuchenangebote in allen Cafeterien:

Jetzt die drei neuen Sorten probieren!