Mensa am Turm
Täglich stehen dir in unserer Mensa am Turm drei Turm-Menüs mit verschiedenen Beilagen zur Auswahl. Am Montag und Freitag gibt es zusätzlich einen Eintopf. Täglich bieten wir außerdem ein veganes Menü und ein Salatbuffet an.
"Is(s)t regional" lautet seit 2013 das Motto in der Mensa am Turm. Das Speisen- und Getränkeangebot besteht aus regionalen und saisonalen Produkten, die für Frische, kurze Transportwege, eine vertrauenswürdige Produktion und die Stärkung der heimischen Wirtschaft stehen. Die Speisepläne, die Küchenleiter Markus Lanze zusammenstellt, bieten unseren Gästen Menüs aus hochwertigen heimischen Lebensmitteln im Verbund mit handwerklicher Kochkunst.
Nicht alle Lebensmittel können wir allerdings aus der Region beziehen. Trotzdem wollen wir beispielsweise auf Tofu, verschiedene Fisch-, Obst- und Getränkesorten sowie Eis nicht verzichten.
Die Mensa befindet sich in der ehemaligen Waschhalle der Universität Göttingen. Das "Turmzimmer" macht die Mensa am Turm mit ihrer ohnehin auffälligen Architektur zu etwas ganz Besonderem. Aus dem Turm entwich Dampf, als dieser noch als Abluftturm der Universitäts-Wäscherei in Funktion war. Das heutige Turmzimmer wurde erst 1994 nutzbar, nachdem der fehlende Fußboden eingebaut worden war: Unter dem Turm befinden sich noch heute unterirdische Katakomben, durch die in früheren Zeiten Sauerstoff strömte, um diese dem Brenner im Fuß des Turms zuzuführen. Auch zur innerstädtischen Fauna knüpft der Turm eine schöne Verbindung: Seit 21 Jahren nisten Turmfalken am Turm.
Preise für Studierende, Bedienstete und Gäste
Hier findest du alle Preise der angebotenen Gerichte und Komponenten im Überblick.
HK = Hauptkomponente
Kombi = Kombigericht, welches die Stärkebeilage schon beinhaltet
Eintopf
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Eintopf | 1,80 Euro | 3,40 Euro | 4,50 Euro |
| 1/2 Eintopf ohne Beilage | 1,05 Euro | 1,85 Euro | 2,40 Euro |
| Beilagen für den Eintopf | 0,55 Euro | 0,75 Euro | 0,95 Euro |
Turm-Menü 1
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Turm-Menü 1 | 2,75 Euro | 4,25 Euro | 5,55 Euro |
| Turm-Menü 1, vegetarische HK | 1,65 Euro | 2,45 Euro | 3,35 Euro |
| Turm-Menü 1, vegetarisch Kombi | 2,25 Euro | 3,45 Euro | 4,55 Euro |
Turm-Menü 2a
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Turm-Menü 2a / Strohschwein | 2,95 / 3,95 Euro | 4,20 / 5,20 Euro | 5,50 / 6,50 Euro |
| Turm-Menü 2a HK / Strohschwein | 1,85 / 2,85 Euro | 2,40 / 3,40 Euro | 3,30 / 4,30 Euro |
| Turm-Menü 2a Kombi / Strohschwein | 2,45 / 3,45 Euro | 3,40 / 4,40 Euro | 4,50 / 5,50 Euro |
Turm-Menü 2b
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Turm-Menü 2b / Strohschwein | 3,45 / 4,45 Euro | 4,45 / 5,45 Euro | 5,55 / 6,55 Euro |
| Turm-Menü 2b HK / Strohschwein | 2,35 / 3,35 Euro | 2,65 / 3,65 Euro | 3,35 / 4,35 Euro |
| Turm-Menü 2b Kombi / Strohschwein | 2,95 / 3,95 Euro | 3,65 / 4,65 Euro | 4,55 / 5,55 Euro |
Turm-Menü 3a
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Turm-Menü 3a / Strohschwein | 3,75 /4,75 Euro | 4,75 / 5,75 Euro | 5,75 / 6,75 Euro |
| Turm-Menü 3a HK / Strohschwein | 2,65 / 3,65 Euro | 2,95 / 3,95 Euro | 3,55 / 4,55 Euro |
| Turm-Menü 3a Kombi / Strohschwein | 3,25 / 4,25 Euro | 3,95 / 4,95 Euro | 4,75 / 5,75 Euro |
Turm-Menü 3b
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Turm-Menü 3b / Strohschwein | 4,45 / 5,45 Euro | 5,45 / 6,45 Euro | 6,45 / 7,45 Euro |
Regionale Küche
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Regionale Küche / Strohschwein | 2,70 / 3,70 Euro | 4,20 / 5,20 Euro | 5,50 / 6,50 Euro |
| Regionale Küche HK / Strohschwein | 1,60 / 2,60 Euro | 2,40 / 3,40 Euro | 3,30 / 4,30 Euro |
| Regionale Küche Kombi / Strohschwein | 2,20 / 3,20 Euro | 3,40 / 4,40 Euro | 4,50 / 5,50 Euro |
Vegan
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Vegan | 2,75 Euro | 4,25 Euro | 5,55 Euro |
| Vegan HK | 1,65 Euro | 2,45 Euro | 3,35 Euro |
| Vegan Kombi | 2,25 Euro | 3,45 Euro | 4,55 Euro |
Salatbuffet
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Salatbuffet je 100g | 0,86 Euro | 1,06 Euro | 1,26 Euro |
Spargel
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Portion Spargel | 2,90 Euro | 3,30 Euro | 3,80 Euro |
Beilagen
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Salat oder Gemüse | 0,50 Euro | 0,80 Euro | 1,00 Euro |
| Stärkebeilage | 0,60 Euro | 1,00 Euro | 1,20 Euro |
Last-Minute-Angebot
| Studierende | Bedienstete | Gäste | |
|---|---|---|---|
| Last Minute | 2,30 Euro | 3,60 Euro | 4,90 Euro |
