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Zentralmensa

In der Göttinger Zentralmensa kannst du dein Essen im Freeflow-Bereich nach Lust und Laune selbst zusammenstellen. Du findest verschiedene Themenstationen, Frontcooking, vegetarisches und veganes Essen, Eintöpfe, ein Salat- und Dessertbuffet sowie verschiedene Menülinien unter der Marke „Campus isst fit“. Für Eilige gibt es zwei Menüs, wobei auch hier die freie Wahl der Komponenten Gemüse/Salat sowie z. B. Kartoffeln/Reis/Pommes besteht.

 

  

„Campus isst fit“ in der Zentralmensa

Die Menülinie „Campus is(s)t fit“ steht für frische, saisonale und vitaminschonend zubereitete Produkte. Das Logo der Marke „Campus isst fit“ lenkt dich im Foyer der Zentralmensa direkt in den Ostbereich des Freeflow-Bereichs. Hier zeigen dir grün ausgeleuchtete Menüschilder die Speiseausgabe der Menülinie an.

natürlich fit

Die Menülinie "natürlich fit" basiert auf natürlichen Zutaten. Wechselnd gibt es Fleisch, Fisch vegetarische und vegane Speisen. Wer täglich „natürlich fit“ isst, ernährt sich gesund und ausgewogen. 

Al dente

"Al dente" lockt mit Pastavariationen, frisch zubereitet vor den Augen der Gäste. 

Grill

Mittags bietet der "Grill“ speziell gegartes Kurzgebratenes in leckeren Variationen.

Menüs, Studentenfutter & Co.

Außerdem gibt es die Menüs 1 und 2, "Studentenfutter" (Obst, Müsli, Milch, Nüssen und Körner), ein vegetarisches und veganes Menü, einen Eintopf sowie die "Süße Versuchung".

Campus to go

Campus to go  das ist die Freiheit da zu essen, wo DU willst! Überall dort, wo du das "campus to go"-Logo siehst, kannst du dein Essen einpacken, es bezahlen und genießen, wo du willst.

Preise für Studierende, Bedienstete und Gäste

Hier findest du alle Preise der angebotenen Gerichte und Komponenten im Überblick. 

HK = Hauptkomponente
Kombi = Kombigericht, welches die Stärkebeilage schon beinhaltet

Eintopf

StudierendeBediensteteGäste
Eintopf 1,70 Euro3,30 Euro4,40 Euro
1/2 Eintopf ohne Beilage0,95 Euro1,75 Euro2,30 Euro
Beilagen für den Eintopf0,55 Euro0,75 Euro0,95 Euro
Normalbrötchen0,35 Euro0,45 Euro0,55 Euro
Spezialbrötchen0,45 Euro0,55 Euro0,75 Euro
Fladenbrot, Ciabatta etc.0,60 Euro0,80 Euro1,00 Euro

Menü I 

StudierendeBediensteteGäste
Menü I 2,60 Euro3,95 Euro5,25 Euro
Menü I HK1,60 Euro2,25 Euro3,15 Euro
Menü I Kombi2,20 Euro3,25 Euro4,35 Euro

Menü II

StudierendeBediensteteGäste
Menü II2,85 Euro4,10 Euro5,40 Euro
Menü II HK1,85 Euro2,40 Euro3,30 Euro
Menü II Kombi2,45 Euro3,40 Euro4,50 Euro

Vegetarisch

 StudierendeBediensteteGäste
Vegetarisch2,55 Euro4,05 Euro5,35 Euro
Vegetarisch HK1,55 Euro2,35 Euro3,25 Euro
Vegetarisch Kombi2,15 Euro3,35 Euro4,45 Euro

Vegan

 StudierendeBediensteteGäste
Vegan2,55 Euro4,05 Euro5,35 Euro
Vegan HK1,55 Euro2,35 Euro3,25 Euro
Vegan Kombi2,15 Euro3,35 Euro4,45 Euro

natürlich fit

 StudierendeBediensteteGäste
natürlich fit2,60 Euro4,10 Euro5,40 Euro
natürlich fit HK1,60 Euro2,40 Euro3,30 Euro
natürlich fit Kombi2,20 Euro3,40 Euro4,50 Euro

Grillgericht I

 StudierendeBediensteteGäste
Grillgericht I3,70 Euro4,70 Euro5,70 Euro
Grillgericht I HK2,70 Euro3,00 Euro3,60 Euro

Grillgericht II

 StudierendeBediensteteGäste
Grillgericht II4,20 Euro5,20 Euro6,20 Euro
Grillgericht II HK3,20 Euro3,50 Euro4,10 Euro

Grillgericht III

 StudierendeBediensteteGäste
Grillgericht III4,70 Euro5,70 Euro6,70 Euro
Grillgericht III HK3,70 Euro4,00 Euro4,60 Euro

CampusCurry

 StudierendeBediensteteGäste
CampusCurry2,30 Euro3,90 Euro5,30 Euro

Spargel 

 StudierendeBediensteteGäste
Spargel (Portion)2,80 Euro3,20 Euro3,70 Euro

Bowl

StudierendeBediensteteGäste
Bowl (Portion)3,90 Euro4,90 Euro5,70 Euro

Al dente

 StudierendeBediensteteGäste
Al dente HK2,35 Euro3,20 Euro4,30 Euro
Al dente "to go"2,35 Euro3,20 Euro4,30 Euro

Pasta und Gratins

 StudierendeBediensteteGäste
Nudeln o. Gratins mit Sauce2,25 Euro3,85 Euro5,25 Euro
Portion Antipasti0,70 Euro0,90 Euro1,10 Euro

Fitnesscenter

 StudierendeBediensteteGäste
Fitnessteller 2,65 Euro3,75 Euro5,05 Euro
Salat klein0,40 Euro0,70 Euro0,90 Euro
Salat groß0,95 Euro1,45 Euro1,85 Euro

Kartoffeln & Co.

 StudierendeBediensteteGäste
Gemüse-/ Salatbeilage0,40 Euro0,70 Euro0,90 Euro
Stärkebeilage
(nicht von der Pasta- & Gratinstation)
0,60 Euro1,00 Euro1,20 Euro
Bio-Gemüse & Bio-Salat0,45 Euro0,85 Euro1,05 Euro
Bio-Reis & Bio-Nudeln0,70 Euro1,10 Euro1,30 Euro

Vollwert & Co.

 StudierendeBediensteteGäste
Gemüse-/ Salatbeilage0,40 Euro0,70 Euro0,90 Euro
Stärkebeilage
(nicht von der Pasta- & Gratinstation)
0,60 Euro1,00 Euro1,20 Euro

Salatinsel

 StudierendeBediensteteGäste
Salat (je 100g)0,76 Euro0,96 Euro1,16 Euro
Normalbrötchen0,35 Euro0,45 Euro0,55 Euro
Spazialbrötchen0,45 Euro0,55 Euro0,75 Euro
Fladenbrot, Ciabatta etc.0,60 Euro0,80 Euro1,00 Euro

Süße Versuchung

 StudierendeBediensteteGäste
Milchreis, Grießbrei1,70 Euro3,30 Euro4,45 Euro
kl. Portion Milchreis, Griesbrei0,90 Euro1,60 Euro2,10 Euro
Süße Spezial - Tagesangebot2,00 Euro3,60 Euro5,00 Euro
kl. Portion Süße Spezial - Tagesangebot1,20 Euro2,00 Euro2,75 Euro

Studentenfutter

 StudierendeBediensteteGäste
Studentenfutter (je 100g)0,65 Euro0,85 Euro1,05 Euro

Dessertbuffet

 StudierendeBediensteteGäste
Dessertbuffet (je 100g)0,48 Euro0,58 Euro0,73 Euro

Last-Minute-Angebot

 StudierendeBediensteteGäste
Last-Minute-Angebot
(ab 14:30 Uhr)
2,10 Euro3,70 Euro5,10 Euro

Nachmittagsangebote

 StudierendeBediensteteGäste
nachmittags Vegan3,25 Euro4,25 Euro5,20 Euro
nachmittags Fleisch3,65 Euro4,65 Euro5,60 Euro
Aktion I3,25 Euro4,25 Euro5,20 Euro
Aktion II3,65 Euro4,65 Euro5,60 Euro
Aktion III3,75 Euro4,75 Euro5,70 Euro

FAQ zum Freeflow-Bereich der Zentralmensa

Was bedeutet überhaupt "Freeflow"?

Im Freeflow-Bereich kannst du dein Essen ganz nach Lust und Laune aus verschiedenen Komponenten und von verschiedenen Stationen selbst zusammenstellen.

Wie sieht der Freeflow-Bereich aus?

Vom Foyer aus gelangst du über die Treppenaufgänge West und Ost auf zwei Seiten in den Freeflow-Bereich. Um lange Wartezeiten zu vermeiden, gibt es die meisten Ausgabestellen auf beiden Seiten. An einer der acht Kassen vorbei geht es dann in die Gastbereiche Ost, Süd und West.

Wann gibt es welche Angebote?

Ab 14:15 Uhr ist nur noch ein Gastbereich geöffnet. Dann gibt es das Nachmittagsangebot. *Samstags nur Vegan, Menü I, Eintopf, Grill, Salat- und Dessertbuffet.

Was gibt es alles?

Das Ausgabesystem ermöglicht große Individualität bei der Zusammenstellung des persönlichen Menüs. Auch bei Menü I und II besteht die Möglichkeit der freien Auswahl der Beilagen (Gemüse/Salat, Reis/ Kartoffeln etc.). Manches wird portionsweise berechnet, anderes nach Gewicht (siehe Preisliste). Wer Fleisch für sein Gemüse hält, kann also auch einfach zwei Stück Fleisch ohne Beilagen nehmen und muss auch nur für diese beiden bezahlen. Wer es mehr mit Gemüse hält, kann einfach zwei Portionen Gemüsebeilagen nehmen – oder eine komplette Portion vegetarisches Menü. Im Einzelnen gibt es:
- Eintopf
- Menü I mit freier Beilagen-Auswahl
- Menü II mit freier Beilagen-Auswahl
- Vegan mit freier Beilagen-Auswahl
- natürlich fit mit freier Beilagen-Auswahl
- Vegetarisch (Preis pro Portion)
- Salatbuffet (Preis nach Gewicht)
- Dessertbuffet (Preis nach Gewicht)
- Pastastation (Preis pro Portion)
- Fitnesscenter (Preis pro Portion)
- Grillstation (Preis pro Portion)
- Al dente (Preis pro Portion)
- Süße Theke (Preis pro Portion)
- Vollwert & Co.
- Studentenfutter
- Nachmittagsangebot (Preis pro Portion)

Was kostest das alles?

Die komplette Preisliste für Studierende, Bedienstete und Gäste findest du oben. Achtung: Es gibt nur zwei Kassen für die Bargeld-Zahlung. 

Welche Stationen sind in Selbstbedienung und an welchen werde ich bedient?

Bedienung: Vegetarisch/ Leichte Küche, Vegan, Wokstation, Grillstation, Menü I, Menü II

Selbstbedienung: Suppen & Eintopf, Kartoffeln & Co., Pasta & Gratins, Salatbuffet, Dessertbuffet, Fitnesscenter, Süße Versuchung

Muss ich das Menü I oder Menü II so nehmen, wie es angeschrieben ist?

Nein. Die Empfehlung des Küchenchefs soll dir lediglich die Entscheidung erleichtern.

Kann ich zu meinem Gericht auch andere Beilagen nehmen?

Ja, alles kann kombiniert werden. Die Preise für die Beilagen sind an allen Stationen gleich (außer Bio-Beilagen in den grünen Schälchen und die Salate beim Fitnesscenter). Grundsätzlich gilt: Der Menüpreis setzt sich aus der Hauptkomponente + Gemüsebeilage + Stärkebeilage zusammen.

Warum gibt es an der Eintopf-Theke verschiedene Schalen?

Hinter den verschieden großen Schalen stecken unterschiedliche Preise. Wer eine große bzw. ganze Portion Eintopf essen möchte, benutzt bitte die großen Schalen. Eine halbe Portion Eintopf wird in das kleine Schälchen gefüllt.

Wird bei Pasta & Gratins nach Gewicht bezahlt?

Nein. Bei Pasta und Gratins gilt: Preis pro ausgewählte Portion.

Kann ich Nudeln UND Gratin auf einen Teller tun?

Ja. Abgerechnet wird auch hier pro ausgewählter Portion.

Wenn ich statt dem zum Menü gehörenden Obst lieber Nachtisch vom Dessertbuffet möchte, bezahle ich für das Obst vom Menü dann trotzdem mit?

Ja. Der Nachtisch vom Dessertbuffet muss in jedem Fall extra bezahlt werden (Abrechnung nach Gewicht). Das Stück Obst ist im Preis der Hauptkomponente enthalten und kann infolgedessen nicht verrechnet werden.

Warum kann ich am Salatbuffet kein Schälchen nehmen, sondern muss den Salat auf einen Teller portionieren?

Die Waage ist auf die Tara des Tellers eingestellt. Wenn man aber seinen Salat in einem kleinen Schälchen haben möchte, gibt es beim "Fitnesscenter" vorgefertigte Salate (auch in kleinen Schälchen), die je Schale abgerechnet werden.

Kostet das Dressing beim Fitnesscenter extra?

Eine Portion Dressing, die direkt für den Teller oder die Schale mit Salat bestimmt ist, ist im Preis enthalten. Eine Portion Dressing in einem extra Schälchen wird auch extra berechnet wie z. B. Ketchup oder Mayonnaise.

Was ist das Last Minute-Angebot und wann und wo gibt es das?

Um 14:15 Uhr werden viele Ausgabestellen geschlossen. Was dann noch an Portionen übrig ist, wird ab 14:30 Uhr an der Menü I- / Menü II-Theke zum Last-Minute-Preis verkauft, bis nichts mehr da ist. Diese Gerichte werden als Tellergerichte angeboten und enthalten eine Hauptkomponente sowie eine Stärke- und Gemüsebeilage. Eine Schale mit Salat wird extra berechnet.

Wann und wo gibt es die Nachmittagsangebote? Und gibt es immer das Gleiche?

Die Nachmittagsangebote gibt es ab 14:15 Uhr.
Angeboten werden: die Nachmittagsangebote I-III und das Grillgericht des Tages (an der Grillstation). Außerdem geöffnet: Dessertbuffet sowie die "Süße Versuchung" (solange der Vorrat reicht).

Gibt es WLAN in der Mensa?

Ja. WLAN mit genügend Bandbreite steht im Gastbereich Süd (mittlerer Gastbereich) zur Verfügung.

Leitung

Küchenleiter: Herr Cedel-Hose

Hauswirtschaftsleiterin: Frau Meyer

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten im Semester
Mo - Do: 11:30 bis 20:00 Uhr
Fr: 11:30 bis 18:00 Uhr
Sa: 11:45 bis 14:30 Uhr

Öffnungszeiten in den Semesterferien
Mo - Fr: 11:30 bis 18:00 Uhr
Sa: 11:45 bis 14:30 Uhr

Kontakt