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Zentralmensa

In der Zentralmensa gibt es montags bis freitags von 11:30 bis 14:30 Uhr täglich drei warme Gerichte, jeweils 1 x vegan, 1 x Fleisch oder Fisch und 1 x Teppan Yaki. Die Gerichte gibt es auch als To-Go-Gerichte.
Du findest vegetarisches und veganes Essen, Eintöpfe,  verschiedene Menülinien unter der Marke „Campus isst fit“. Für Eilige gibt es zwei Menüs, wobei auch hier die freie Wahl der Komponenten Gemüse/Salat sowie z. B. Kartoffeln/Reis/Pommes besteht.

 

  

„Campus isst fit“ in der Zentralmensa

Die Menülinie „Campus is(s)t fit“ steht für frische, saisonale und vitaminschonend zubereitete Produkte. Das Logo der Marke „Campus isst fit“ lenkt dich im Foyer der Zentralmensa direkt in den Ostbereich des Freeflow-Bereichs. Hier zeigen dir grün ausgeleuchtete Menüschilder die Speiseausgabe der Menülinie an.

Vegane Gerichte

Täglich gibt es ein veganes Speiseangebot.

Teppan Yaki

Die "Teppan Yaki"-Grillplatte lockt mit frischen Zubereitungen vor den Augen der Gäste. 

Menüs mit Fleisch oder Fisch

Diese Menüs enthalten grundsätzlich Fleisch oder Fisch, das Angebot wechselt.

Campus to go

Campus to go ist die Freiheit da zu essen, wo DU willst! Überall dort, wo du das "campus to go"-Logo siehst, kannst du dein Essen einpacken, es bezahlen und genießen, wo du willst.

Preise für Studierende, Bedienstete und Gäste

Hier findest du alle Preise der angebotenen Gerichte und Komponenten im Überblick. 

HK = Hauptkomponente
Kombi = Kombigericht, welches die Stärkebeilage schon beinhaltet

Eintopf

  Studierende Bedienstete Gäste
Eintopf 1,80 Euro 3,40 Euro 4,50 Euro
Beilagen für den Eintopf 0,55 Euro 0,75 Euro 0,95 Euro
Ruchi 0,35 Euro 0,45 Euro 0,55 Euro
Fladenbrot, Ciabatta etc. 0,60 Euro 0,80 Euro 1,00 Euro

Menü

  Studierende Bedienstete Gäste
Menü  / Strohschwein 2,95 / 3,95 Euro 4,20 / 5,20 Euro 5,50 / 6,50 Euro
Menü HK / Strohschwein 1,85 / 2,85 Euro 2,40 / 3,40 Euro 3,30 / 4,30 Euro
Menü Kombi / Strohschwein 2,45 / 3,45 Euro 3,40 / 4,40 Euro 4,50 / 5,50 Euro

Vegetarisch

  Studierende Bedienstete Gäste
Vegetarisch 2,75 Euro 4,25 Euro 5,55 Euro
Vegetarisch HK 1,65 Euro 2,45 Euro 3,35 Euro
Vegetarisch Kombi 2,25 Euro 3,45 Euro 4,55 Euro

Vegan

  Studierende Bedienstete Gäste
Vegan 2,75 Euro 4,25 Euro 5,55 Euro
Vegan HK 1,65 Euro 2,45 Euro 3,35 Euro
Vegan Kombi 2,25 Euro 3,45 Euro 4,55 Euro

natürlich fit/Bowl

  Studierende Bedienstete Gäste
natürlich fit/Bowl 2,70 /4,50 Euro 4,20  / 5,50 Euro 5,50 / 6,30 Euro
natürlich fit HK 1,60 Euro 2,40 Euro 3,30 Euro
natürlich fit Kombi 2,20 Euro 3,40 Euro 4,50 Euro
Bowl, süß 3,20 Euro 4,20 Euro 5,00 Euro

CampusCurry, vegan

  Studierende Bedienstete Gäste
CampusCurry, vegan 3,40 Euro 4,40 Euro 6,40 Euro

Spargel 

  Studierende Bedienstete Gäste
Spargel (Portion) 2,90 Euro 3,30 Euro 3,80 Euro

Teppan Yaki

  Studierende Bedienstete Gäste
Teppan Yaki 2,85 Euro 4,00 Euro 5,30 Euro

Beilagen

  Studierende Bedienstete Gäste
Gemüse-/ Salatbeilage 0,50 Euro 0,80 Euro 1,00 Euro

Stärkebeilage

0,60 Euro 1,00 Euro 1,20 Euro
Bio-Gemüse & Bio-Salat 0,55 Euro 0,95 Euro 1,15 Euro
Bio-Reis & Bio-Nudeln 0,70 Euro 1,10 Euro 1,30 Euro

Salatschüssel

  Studierende Bedienstete Gäste
Salatschüssel 3,90 Euro 4,90 Euro 5,70 Euro
Ruchi 0,35 Euro 0,45 Euro 0,55 Euro
Fladenbrot, Ciabatta etc. 0,60 Euro 0,80 Euro 1,00 Euro

Dessert

  Studierende Bedienstete Gäste
Dessert 0,75 Euro 0,90 Euro 1,10 Euro

Nachmittagsangebote

  Studierende Bedienstete Gäste
Aktion / Strohschwein 3,85 / 4,85 Euro 4,85 / 5,85 Euro 5,80 / 6,80 Euro

FAQ zum Freeflow-Bereich der Zentralmensa

Was bedeutet überhaupt "Freeflow"?

Im Freeflow-Bereich kannst du dein Essen ganz nach Lust und Laune aus verschiedenen Komponenten und von verschiedenen Stationen selbst zusammenstellen.

Wie sieht der Freeflow-Bereich aus?

Vom Foyer aus gelangst du über die Treppenaufgänge West und Ost auf zwei Seiten in den Freeflow-Bereich. Um lange Wartezeiten zu vermeiden, gibt es die meisten Ausgabestellen auf beiden Seiten. An einer der acht Kassen vorbei geht es dann in die Gastbereiche Ost, Süd und West.

Wann gibt es welche Angebote?

Ab 14:15 Uhr ist nur noch ein Gastbereich geöffnet. Dann gibt es das Nachmittagsangebot. *Samstags nur Vegan, Menü I, Eintopf, Grill, Salat- und Dessertbuffet.

Was gibt es alles?

Das Ausgabesystem ermöglicht große Individualität bei der Zusammenstellung des persönlichen Menüs. Auch bei Menü I und II besteht die Möglichkeit der freien Auswahl der Beilagen (Gemüse/Salat, Reis/ Kartoffeln etc.). Manches wird portionsweise berechnet, anderes nach Gewicht (siehe Preisliste). Wer Fleisch für sein Gemüse hält, kann also auch einfach zwei Stück Fleisch ohne Beilagen nehmen und muss auch nur für diese beiden bezahlen. Wer es mehr mit Gemüse hält, kann einfach zwei Portionen Gemüsebeilagen nehmen – oder eine komplette Portion vegetarisches Menü. Im Einzelnen gibt es:
- Eintopf
- Menü I mit freier Beilagen-Auswahl
- Menü II mit freier Beilagen-Auswahl
- Vegan mit freier Beilagen-Auswahl
- natürlich fit mit freier Beilagen-Auswahl
- Vegetarisch (Preis pro Portion)
- Salatbuffet (Preis nach Gewicht)
- Dessertbuffet (Preis nach Gewicht)
- Pastastation (Preis pro Portion)
- Fitnesscenter (Preis pro Portion)
- Grillstation (Preis pro Portion)
- Al dente (Preis pro Portion)
- Süße Theke (Preis pro Portion)
- Vollwert & Co.
- Studentenfutter
- Nachmittagsangebot (Preis pro Portion)

Was kostest das alles?

Die komplette Preisliste für Studierende, Bedienstete und Gäste findest du oben. Achtung: Es gibt nur zwei Kassen für die Bargeld-Zahlung. 

Welche Stationen sind in Selbstbedienung und an welchen werde ich bedient?

Bedienung: Vegetarisch/ Leichte Küche, Vegan, Wokstation, Grillstation, Menü I, Menü II

Selbstbedienung: Suppen & Eintopf, Kartoffeln & Co., Pasta & Gratins, Salatbuffet, Dessertbuffet, Fitnesscenter, Süße Versuchung

Muss ich das Menü I oder Menü II so nehmen, wie es angeschrieben ist?

Nein. Die Empfehlung des Küchenchefs soll dir lediglich die Entscheidung erleichtern.

Kann ich zu meinem Gericht auch andere Beilagen nehmen?

Ja, alles kann kombiniert werden. Die Preise für die Beilagen sind an allen Stationen gleich (außer Bio-Beilagen in den grünen Schälchen und die Salate beim Fitnesscenter). Grundsätzlich gilt: Der Menüpreis setzt sich aus der Hauptkomponente + Gemüsebeilage + Stärkebeilage zusammen.

Warum gibt es an der Eintopf-Theke verschiedene Schalen?

Hinter den verschieden großen Schalen stecken unterschiedliche Preise. Wer eine große bzw. ganze Portion Eintopf essen möchte, benutzt bitte die großen Schalen. Eine halbe Portion Eintopf wird in das kleine Schälchen gefüllt.

Wird bei Pasta & Gratins nach Gewicht bezahlt?

Nein. Bei Pasta und Gratins gilt: Preis pro ausgewählte Portion.

Kann ich Nudeln UND Gratin auf einen Teller tun?

Ja. Abgerechnet wird auch hier pro ausgewählter Portion.

Wenn ich statt dem zum Menü gehörenden Obst lieber Nachtisch vom Dessertbuffet möchte, bezahle ich für das Obst vom Menü dann trotzdem mit?

Ja. Der Nachtisch vom Dessertbuffet muss in jedem Fall extra bezahlt werden (Abrechnung nach Gewicht). Das Stück Obst ist im Preis der Hauptkomponente enthalten und kann infolgedessen nicht verrechnet werden.

Warum kann ich am Salatbuffet kein Schälchen nehmen, sondern muss den Salat auf einen Teller portionieren?

Die Waage ist auf die Tara des Tellers eingestellt. Wenn man aber seinen Salat in einem kleinen Schälchen haben möchte, gibt es beim "Fitnesscenter" vorgefertigte Salate (auch in kleinen Schälchen), die je Schale abgerechnet werden.

Kostet das Dressing beim Fitnesscenter extra?

Eine Portion Dressing, die direkt für den Teller oder die Schale mit Salat bestimmt ist, ist im Preis enthalten. Eine Portion Dressing in einem extra Schälchen wird auch extra berechnet wie z. B. Ketchup oder Mayonnaise.

Was ist das Last Minute-Angebot und wann und wo gibt es das?

Um 14:15 Uhr werden viele Ausgabestellen geschlossen. Was dann noch an Portionen übrig ist, wird ab 14:30 Uhr an der Menü I- / Menü II-Theke zum Last-Minute-Preis verkauft, bis nichts mehr da ist. Diese Gerichte werden als Tellergerichte angeboten und enthalten eine Hauptkomponente sowie eine Stärke- und Gemüsebeilage. Eine Schale mit Salat wird extra berechnet.

Wann und wo gibt es die Nachmittagsangebote? Und gibt es immer das Gleiche?

Die Nachmittagsangebote gibt es ab 14:15 Uhr.
Angeboten werden: die Nachmittagsangebote I-III und das Grillgericht des Tages (an der Grillstation). Außerdem geöffnet: Dessertbuffet sowie die "Süße Versuchung" (solange der Vorrat reicht).

Gibt es WLAN in der Mensa?

Ja. WLAN mit genügend Bandbreite steht im Gastbereich Süd (mittlerer Gastbereich) zur Verfügung.

Leitung

Küchenleiter: Herr Cedel-Hose

Hauswirtschaftsleiterin: Frau Meyer

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten
Mo - Fr: 11:30 bis 14:30 Uhr

Kontakt