Speiseplan Nordmensa Kalenderwoche 34 19.08.2019- 24.08.2019
Stamm 1 vegetarisch
Nordmensa-Fit
Stamm 2
Stamm 3
Montag,
19.08.2019
Vegane Tortellini mit Gemüsefüllung (a,f,i)
vegane Paprikasauce (3,f), Chinakohlsalat, Essig-Öl Dressing, Tagesdessert
MSC Hokifilet auf Gurkengemüse (d,g)
Naturreis, Chinakohlsalat, Essig-Öl Dressing, Tagesdessert
Gebratene Poulardenbrust (3)
Tomatensahnesauce (g), Kohlrabigemüse, Makkaroni kurz (a), Tagesdessert
Dienstag,
20.08.2019
Eieromelette (c,g)
Vegane Broccolisauce (3,f), Chilireis, Weißkrautsalat, Tagesdessert
Vegane Gemüselasagne (a,f,i)
Vegane Tomaten Olivensauce (3), Weißkrautsalat, Tagesdessert
Frisch gebratenes Schweinerückensteak
Rotweinsauce (l), Broccoligemüse, Crazy frites (a), Tagesdessert
Mittwoch,
21.08.2019
Vegetarischer Gnocchi Auflauf mit Spinat und Mozzarella (a,c,g)
Sahnige Schmelzkäsesauce (2,g), Blattsalatmix, Mangodressing, Tagesdessert
Veganes Nudelgericht Bami Goreng (1,a,f,l)
Blattsalatmix, Mangodressing, Tagesdessert
Gebackenes Putenbrustschnitzel (a)
Champignonrahmsauce (3,g), Fingermöhren, Pommes frites, Tagesdessert
Donnerstag,
22.08.2019
Veganes Gemüse-Knusperschnitzel (a,i)
Vegane Tomaten Zucchinisauce, Romanescoröschen, Bulgur (a), Tagesdessert
Neue Pellkartoffeln
Hausgemachter Kräuterquark (g), Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln, Tagesdessert
Cevapcici vom Rind (a)
Pikanter Chili-Mayonnaise Dip (3,a,c,g,j), Romanescoröschen, Country frites, Tagesdessert
Freitag,
23.08.2019
Vegane Bulgurpfanne mit Gemüse Tofu und Pinienkernen (1,a,f,i)
Eisbergsalat, Dilldressing, Tagesdessert
MSC Gebackenes Schollenfilet (a,d)
Remouladensauce (3,9,a,c,g,j), Kartoffelsalat mit Mayonnaise (a,c,g,i,j), Eisbergsalat, Dilldressing, Tagesdessert
Lasagne Bolognese vom Rind (a,g,i)
Tomatensauce, Kaisergemüse, Tagesdessert
Zeichenerklärung  = Fisch/Meeresfrüchte  = Fleisch  = Vegetarisch/Vegan  = BIO  = MSC  = Leinekrone Strohschwein (+1€)
MSC-C-51631 - DE-Öko-039

1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Farbstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmittel, 10 enthält eine Phenylalaninquelle, 11 mit kakaohaltiger Fettglasur, a Glutenhaltiges Getreide, b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse, g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, h Schalenfrüchte, i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, l Schwefeldioxid und Sulphite, m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse