Mensa am Turm

Täglich stehen dir in unserer Mensa am Turm drei Turm-Menüs mit verschiedenen Beilagen zur Auswahl. Am Montag und Freitag gibt es zusätzlich einen Eintopf. Täglich bieten wir außerdem ein veganes Menü und ein Salatbuffet an.

Zu den Speiseplänen

Mensa am Turm is(s)t regional…

"Is(s)t regional" lautet seit 2013 das Motto in der Mensa am Turm. Das Speisen- und Getränkeangebot besteht aus regionalen und saisonalen Produkten, die für Frische, kurze Transportwege, eine vertrauenswürdige Produktion und die Stärkung der heimischen Wirtschaft stehen. Die Speisepläne, die Küchenleiter Markus Lanze zusammenstellt, bieten unseren Gästen Menüs aus hochwertigen heimischen Lebensmitteln im Verbund mit handwerklicher Kochkunst.

Nicht alle Lebensmittel können wir allerdings aus der Region beziehen. Trotzdem wollen wir beispielsweise auf Tofu, verschiedene Fisch-, Obst- und Getränkesorten sowie Eis nicht verzichten.

Architektonisch etwas Besonderes

Die Mensa befindet sich in der ehemaligen Waschhalle der Universität Göttingen. Das "Turmzimmer" macht die Mensa am Turm mit ihrer ohnehin auffälligen Architektur zu etwas ganz Besonderem. Aus dem Turm entwich Dampf, als dieser noch als Abluftturm der Universitäts-Wäscherei in Funktion war. Das heutige Turmzimmer wurde erst 1994 nutzbar, nachdem der fehlende Fußboden eingebaut worden war: Unter dem Turm befinden sich noch heute unterirdische Katakomben, durch die in früheren Zeiten Sauerstoff strömte, um diese dem Brenner im Fuß des Turms zuzuführen. Auch zur innerstädtischen Fauna knüpft der Turm eine schöne Verbindung: Seit 21 Jahren nisten Turmfalken am Turm.

Preise für Studierende, Bedienstete und Gäste

Hier findest du alle Preise der angebotenen Gerichte und Komponenten im Überblick.

HK = Hauptkomponente
Kombi = Kombigericht, welches die Stärkebeilage schon beinhaltet

Eintopf

	Studierende	Bedienstete	Gäste
Eintopf	1,80 Euro	3,40 Euro	4,50 Euro
Beilagen für den Eintopf	0,55 Euro	0,75 Euro	0,95 Euro

Bowls

	Studierende	Bedienstete	Gäste
Bowls	3,90 Euro	4,90 Euro	5,70 Euro

Vegan/Vegetarisch

	Studierende	Bedienstete	Gäste
Vegan	2,75 Euro	4,25 Euro	5,55 Euro
Vegan HK	1,65 Euro	2,45 Euro	3,35 Euro
Vegan Kombi	2,25 Euro	3,45 Euro	4,55 Euro

Salatbuffet

	Studierende	Bedienstete	Gäste
Salatbuffet je 100g	0,86 Euro	1,06 Euro	1,26 Euro

Spargel

	Studierende	Bedienstete	Gäste
Portion Spargel	2,90 Euro	3,30 Euro	3,80 Euro

Beilagen

	Studierende	Bedienstete	Gäste
Salat oder Gemüse	0,50 Euro	0,80 Euro	1,00 Euro
Stärkebeilage	0,60 Euro	1,00 Euro	1,20 Euro

Last-Minute-Angebot

	Studierende	Bedienstete	Gäste
Last Minute	2,30 Euro	3,80 Euro	5,20 Euro